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臺鐵「鳴日號」推出「鳴日廚房」，雄獅旅遊以「移動的五星餐廳」為概念，首波與晶華酒店團體合作；圖片提供／雄獅旅遊

鳴日廚房餐車辦事首波與晶華酒店團體合作，推出「鳴日廚房 精華饗宴」；圖片提供／雄獅旅遊

【延伸資訊】
﹥【「鳴日廚房」幕後故事】晶華酒店把美食饗宴搬上火車 迎戰不成能任務
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撰　　文／方雯玲 Wenling Fang

2日遊將尋訪台東，除在列車上享用午餐外，回程出格供應日式摒擋，並於龜山島緩行路段安排輕鬆微醺光陰增加出遊回憶。相幹行程克日起開放VIP優先預購，加碼贈予鳴日號限制Riedel水晶香檳杯，刷台新信譽卡滿額另贈限量家電好禮。

鳴日號未來將採觀光列車與鳴日廚房餐車兩種分歧編組規劃遊程，此中鳴日廚房試營運階段選擇晶華酒店為合作火伴，主打1日和2日花東行程，1日遊程計劃前去花蓮，去程在列車上享用美味午飯，並在非凡路段緩行，賞識龜山島、清水斷崖絕景；回程則是享用以鴨賞、三星蔥、包心粉圓等宜蘭特產製成的甜點套餐。

鳴日廚房以列車窗景為題，讓旅客在移動進程飽覽鐵道風光的同時，還能從餐盤中感觸感染在地多元的風土魅力；圖片供給／雄獅旅遊童裝

|鳴日廚房×菁華饗宴|宜花東縱谷緩行.龜山海景微醺沙龍.台東在地小觀光2日(南港動身)
動身日期：4/27、5/29、6/22
行程價格：每人37,900元起 

首波與晶華酒店集團攜手合作，嚴選列車沿途在地特點食材製作餐點，並奇妙連系窗景與行經線路計劃菜單與餐序，要給旅客耳目一新的美食旅遊饗宴，今（22）日起於雄獅旅遊官網開放預購。

臺鐵美學觀光列車鳴日號服務再進級！鳴日號主打五星服務與五星體驗，上路以來獲各方好評，為提升臺灣鐵道旅遊的頂級立異體驗，雄獅旅遊以「移動的五星餐廳」為概念，歷經一年計劃、對照國際觀光列車規格打造，正式推出「鳴日廚房」餐車服務，將於3月30日睜開試營運。

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鳴日廚房│移動的五星美食饗宴！

雄獅集團品牌策略總司理游國珍透露表現，鳴日廚房不僅是鳴日號的全新測驗考試，也是國內鐵道旅遊初次將五星飯館餐飲辦事搬上移動的列車，設計及辦事安排皆向國際觀光列車規格看齊，無論在餐點搭配、辦事流程、杯盤選用等，皆經過反覆測試才完成，並以列車窗景為題，讓搭客在移動進程飽覽鐵道風光的同時，還能從餐盤中感觸感染在地多元的風土魅力，更期盼將鳴日號打造成為臺灣意象的代表，提拔臺灣在國際觀光範疇的價值。

童裝鳴日廚房餐車辦事首波與晶華酒店團體合作，推出「鳴日廚房 精華饗宴」，提供精緻的佳餚瓊漿，應用列車路線沿途的在地食材，如蘭陽金柑、刺蔥、櫻桃鴨等都將入菜，並佐以深具巧思的上菜時序，搭客可以邊浏覽龜山島湛藍海景，邊品嚐蘇澳漁港新穎漁獲；抵達花蓮時還能吃到紫心腸瓜泥製作的拉麵瀑布創意甜點。

 鳴日廚房行程：https://event.liontravel.com/zh-tw/railtour/future/kitchen
 行程資訊
|鳴日廚房×菁華饗宴|宜花龜山島.清水斷崖湛藍緩行.山海人文慢旅1日(南港出發)
動身日期：3/30、4/15、5/18、6/15、6/29
行程價格：每人15,800元

鳴日廚房以鴨賞、三星蔥、包心粉圓等宜蘭特產製成的甜點套餐；圖片提供／雄獅旅遊

鳴日廚房內部由柏成設計操刀，融合東西方設計氣勢派頭，展現靜謐優雅的低調奢華美學；圖片供給／雄獅旅遊

車箱設計部分，鳴日廚房分別增設1節備餐車廂和2節用餐車箱，用餐車廂分別可容納28人和26人，內部由柏成設計操刀，融會器械方設計氣概，顯現靜謐優雅的低調豪華美學，不論是臺灣元素的竹編餐椅，或是呼應鐵道主題、可隨意揉捏塑形的鐵製藝術燈等，都極具特色。光線明暗的計劃也獨出機杼，沉穩的情況氛圍完善陪襯料理，盤中食品光彩顯得加倍通亮。

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